Re: ２０２５年１１月１９日・水曜。 - すぎさん（野老ヤロー）

2025/11/19 (Wed) 07:52:31

　おっっっ。餌場が・・・。

Re: ２０２５年１１月１９日・水曜。 - すぎさん（野老ヤロー）

2025/11/19 (Wed) 08:04:34

　この様はーーークヌギ・ナラの粉砕フレークを背負って、蜂蜜お食事に「おでまし」のあかし。
　枯れ葉の移動と粉砕フレーク量が、多い・・・兄さんのクワ君だろう。
　ほっとする。
　食欲旺盛な弟のガタ君が、ちょっと、気になるーーー。

Re: ２０２５年１１月１９日・水曜。 - すぎさん（野老ヤロー）

2025/11/19 (Wed) 08:08:56

皿洗って、一滴の蜜と一滴の水を垂らす・・・ガタ君のためにーーー。

　　　　　　　　　・・・チャウ！

Re: ２０２５年１１月１９日・水曜。 - すぎさん（野老ヤロー）

2025/11/19 (Wed) 17:12:09

ーーー夕方。
　
　　小ぶり一本９８円の大根で、我流「野老のふろふき大根」を作る。
　　大根の下茹でまでが時間がかかるが、この過程が大切だ。
　　好みの味付け本茹で、辛抱さを知る、「ふろふき」の醍醐味。
　　およそ２時間で、六切れ、できた。
　　熱燗ないので、「大相撲九州場所１１日目」を見ながらーーー。

　「常滑半月焼」＜理史作＞の小鉢、28年前の逸品である。
　一千年の歴史ある<日本六古窯>の一つ、知多半島「常滑焼」の里、常滑市半月町の師匠が亡くなり・・・
　　　<いい師匠>でした。
　　　　
　　　あと５つ、ぼちぼちと。
　　　冷えると、より味が染み込み、旨い。

　　　　　　　　　　　　　　　・・・チャウ❣️

　　　　　　

Re: ２０２５年１１月１９日・水曜。 - ポー君 URL

2025/11/19 (Wed) 22:13:08

すぎさん、こんにちは。
お疲れ様です。

大根がおいしくなってよかったですね。